أبو سعد, ., أبو زيد, ., عبدالمجيد, ., عمر, . (2022). كفاءة استخدام مياه الري لاهم المحاصيل في الزراعة المصرية. Menoufia Journal of Agricultural Economic and Social Sciences, 7(9), 613-625. doi: 10.21608/mjabes.2022.263923
حسن نبيه أبو سعد; ايمن محمد محمد أبو زيد; هاله حسن عبدالمجيد; عبداللطيف عيد عبداللطيف عمر. "كفاءة استخدام مياه الري لاهم المحاصيل في الزراعة المصرية". Menoufia Journal of Agricultural Economic and Social Sciences, 7, 9, 2022, 613-625. doi: 10.21608/mjabes.2022.263923
أبو سعد, ., أبو زيد, ., عبدالمجيد, ., عمر, . (2022). 'كفاءة استخدام مياه الري لاهم المحاصيل في الزراعة المصرية', Menoufia Journal of Agricultural Economic and Social Sciences, 7(9), pp. 613-625. doi: 10.21608/mjabes.2022.263923
أبو سعد, ., أبو زيد, ., عبدالمجيد, ., عمر, . كفاءة استخدام مياه الري لاهم المحاصيل في الزراعة المصرية. Menoufia Journal of Agricultural Economic and Social Sciences, 2022; 7(9): 613-625. doi: 10.21608/mjabes.2022.263923
كفاءة استخدام مياه الري لاهم المحاصيل في الزراعة المصرية
قسم الاقتصاد الزراعي - كلية الزراعة - جامعة المنوفية
Abstract
تعتبر الزراعة مكونا رئيسيا في المقتصد القومي المصري، حيث تساهم بنحو 15% من الناتج المحلي الاجمالي كما يساهم قطاع الزراعة بحوالي 28% من حجم العمالة في المجتمع، علاوة على ان نحو 55% من العمالة في مصر العليا تعد متعلقة بالزراعة.
تخضع الزراعة المصرية الى ثلاث تحديات رئيسيه هي الفقر المائي، وندره الارض الزراعية، ونقص الاستثمارات الضرورية للنهوض بالزراعة، هناك علاقه هامه بين موردي الارض الزراعية ومياه الري حيث انه لا يمكن التوسع الزراعي الافقي بدون كفايه المياه اللازمة لذلك، وبالرغم من ان الموارد الرأسمالية هامه ايضا الا ان الموارد المائية تتصدر المشهد من حيث الأهمية، وبناء على ذلك فان النهج المتبع حتى الان في الاعتماد اساسا على المورد الرأسمالي كأساس لدراسات الجدوى المالية والاقتصادية للمشروعات او كأساس لتحديد اولويات التنمية المستدامة في مجتمعنا يصبح نهجا منقوصا ما لم تعطي الموارد المائية الأهمية الاولى في اي من مثل هذه الدراسات المالية والاقتصادية.
وتنحصر مشكله الدراسة في التعامل مع جانب الطلب على مياه الري بطريقه مثلي تتحدد بضرورة توافر شروط كفاءه استخدام مثل هذا المورد النادر والهام بمعنى توافر مبدأ معظمة صافي عائد المياه المستخدمة في ري المحاصيل المختلفة وبالتالي تحقيق التراكيب المحصولية المثلى بالنسبة لاستخدام الموارد المائية والذي يمثل الهدف الرئيسي لهذا البحث والذي بدوره يشتمل على ثلاثة جوانبين رئيسيين:
1- حساب صافي عائد الوحدة الإروائية من مياه الري
2- حساب قيم الانتاجيات الحديه لمدخل مياه الري في المحاصيل المختلفة
ولدراسة كفاءة استخدام مياه الري للمحاصيل المختلفة خلال فترة الدراسة أولا: حساب صافي عائد الوحدة المائية (1000م3) لكل محصول ومقارنة محاصيل كل عروة وفقا لعائد الوحدة المائية واعتبار هذا المؤشر كمقياس لكفاءة استخدام المياه، وعند تقدير كفاءة استخدام المياه في إنتاج محاصيل العروة الشتوية فقد تبين أن محصول الطماطم الشتوي قد احتل المرتبة الأولى من حيث كفاءة استخدام مياه الري حيث بلغ صافي العائد للوحدة المائية نحو 10482 جنيه، وجاء محصولي البرسيم التحريش والبرسيم المستديم في المرتبتين الثانية والثالثة من حيث كفاءة استخدام المياه حيث بلغ صافي العائد للوحدة المائية نحو 3768 ، 3315 جنيها لكل منهما على الترتيب، وقد احتلت محاصيل القمح والبنجر المرتبتين الرابعة و الخامسة من حيث كفاءة استخدام المياه حيث بلغ صافي العائد للوحدة المائية نحو 1499، 1249 جنيها لكل منها على الترتيب.
بدراسة البيانات المتاحة لتقدير كفاءة استخدام المياه في إنتاج المحاصيل في العروة الصيفية، فقد تبين أن محصول الذرة الشامية قد احتل المرتبة الأولى من حيث كفاءة استخدام مياه الري حيث بلغ صافي العائد للوحدة المائية نحو 790 جنيها، بينما جاء محصولي القطن وقصب السكر في المرتبتين الثانية والثالثة من حيث كفاءة استخدام المياه حيث بلغ صافي العائد للوحدة المائية نحو 711 ، 648 جنيها لكل منهما على الترتيب، وقد احتلت محاصيل الذرة الرفيعة ، والأرز المرتبتين الرابعة والخامسة من حيث كفاءة استخدام المياه حيث بلغ صافي العائد للوحدة المائية نحو 477، 474 جنيها لكل منها على الترتيب. ثانيا: تقدير كفاءة استخدام مياه الري باستخدام قيمة الناتج الحدي للمورد
وبحساب قيمة الناتج الحدي لمختلف محاصيل الدراسة للعروة الشتوية تبين أن قيمة الناتج الحدي للمتر المكعب من مياه الري بلغت اقصى قيمة لها في محصول القمح حيث بلغت نحو 2.59 جنيها وذلك يدل على ان محصول القمح هو الأعلى كفاءة ضمن مجموعه المحاصيل الشتوية.
أما بالنسبة لمحاصيل العروة الصيفية والتي تتسم بارتفاع احتياجات الفدان من مياه الري فإنه بتقدير قيمة الناتج الحدي للمتر المكعب من مياه الري كانت أكبر القيم لمحصول قصب السكر والتي قدرت بنحو 1.49 جنيها كما تبين ان الذرة الرفيعة تتسم بإنتاجية حدية سالبة للمياه وهذا يعني ان هناك إسراف في استخدام عنصر المياه ولم تثبت معنوية باقي المحاصيل في هذه العروة.