سلامة, ., محمد, ., على, ., سالم, . (2019). الممارسات غير الآمنة فى مجالى الإنتاج الحيوانى والداجنى بريف محافظة المنوفية. Menoufia Journal of Agricultural Economic and Social Sciences, 4(1), 55-93. doi: 10.21608/mjabes.2019.174229
فؤاد عبد اللطيف سلامة; فرحات عبد السيد محمد; خالد عبد الفتاح على; سالم عبد الحميد سالم سالم. "الممارسات غير الآمنة فى مجالى الإنتاج الحيوانى والداجنى بريف محافظة المنوفية". Menoufia Journal of Agricultural Economic and Social Sciences, 4, 1, 2019, 55-93. doi: 10.21608/mjabes.2019.174229
سلامة, ., محمد, ., على, ., سالم, . (2019). 'الممارسات غير الآمنة فى مجالى الإنتاج الحيوانى والداجنى بريف محافظة المنوفية', Menoufia Journal of Agricultural Economic and Social Sciences, 4(1), pp. 55-93. doi: 10.21608/mjabes.2019.174229
سلامة, ., محمد, ., على, ., سالم, . الممارسات غير الآمنة فى مجالى الإنتاج الحيوانى والداجنى بريف محافظة المنوفية. Menoufia Journal of Agricultural Economic and Social Sciences, 2019; 4(1): 55-93. doi: 10.21608/mjabes.2019.174229
الممارسات غير الآمنة فى مجالى الإنتاج الحيوانى والداجنى بريف محافظة المنوفية
قسم الارشاد الزراعى والمجتمع الريفى – کلية الزراعة- جامعة المنوفية – شبين الکوم – مصر
Abstract
استهدفت الدراسة بصفة رئيسية التعرف على درجة معرفة وتطبيق الزراع للممارسات غير الآمنة فى مجالى الإنتاج الحيوانى والداجنى , وتحديد العوامل المرتبطة والمؤثرة على درجة معرفة وتطبيق الزراع للممارسات غير الآمنة فى مجالى الإنتاج الحيوانى والداجنى ، والکشف عن أسباب تطبيق الزراع للممارسات غير الآمنة ، وأجريت هذه الدراسة بمحافظة المنوفية ، ولتحقيق أهداف الدراسة إختير أربع قرى من قرى مرکز الشهداء ، هي قرية أبو کلس ، وقرية ساحل الجوابر، وقرية العراقية، وقرية کفر دنشواى ، وبطريقة عشوائية بسيطة اختيرت عينة بلغ قوامها 318 مبحوثا . واستخدم العديد من الأساليب الاحصائية لتحليل البيانات منها النسب المئوية ، والتوزيع التکراري ، المتوسط الحسابي ، والانحراف المعياري ، والمدى ، ومعامل الارتباط البسيط لبيرسون ، والدرجات التائية ، ومعامل الثبات بطريقة ألفا کرونباخ ، إختبار" t" للفرق بين متوسطين ، وإختبار " F" ، وتحليل التباين ، کما استخدم أسلوب التحليل الانحداري المتعدد المتدرج الصاعد بطريقة Step-wise . وقد توصلت الدراسة إلى عدة نتائج أهمها: إنخفاض درجة المعرفة بالممارسات غير الآمنة لدى 75.5% من المبحوثين ، وإرتفاع درجة تطبيق 18.6 % من المبحوثين للممارسات غير الآمنة . وتبين أن هناک أربع متغيرات مستقلة قد أسهمت في تفسير 27,1% من التباين في درجة معرفة الزراع بالممارسات غير الآمنة في مجالي الإنتاج الحيواني والداجني ، وهي : درجة معارف المبحوث المرتبطة بالإنتاج الحيوانى والداجنى ، ودرجة التردد على وکلاء التغيير، الإتجاه البيئى، درجة الثقة فى الأجهزة الحکومية. کما تبين أن هناک خمس متغيرات مستقلة قد أسهمت في تفسير 13,2% من التباين في درجة معرفة الزراع بالممارسات غير الآمنة في مجالي الإنتاج الحيواني والداجني ، وهي : درجة معرفة الزراع بالممارسات غير الآمنة في مجالي الانتاج الحيواني والداجني ، درجة معارف المبحوث المرتبطة بالإنتاج الحيوانى والداجنى ، الإتجاه البيئى ، الرضا المجتمعى المحلى ، ومستوى تعليم أسرة المبحوث